Отдельно стоит рассмотреть причины возникновения неприятного запаха, связанные со сливом конденсата. Современные аппараты, оборудованные системой Ноу-Фрост или капиллярами («плачущие»), имеют специальную емкость, где собирается конденсат. Обычно он располагается на задней стенке холодильника.
Чтобы влага постоянно испарялась, рядом установлен вентилятор, выдувающий воздух из емкости. Поток уносит часть влаги, что позволяет избежать переполнения контейнера. Работающий компрессор рефрижератора также способствует частичному испарению конденсата.
Для активного размножения патогенных микроорганизмов необходимо два условия: - повышенная влажность;
- тепло.
Если вентилятор начинает работать с перебоями или вовсе ломается, то влага не испаряется, а скапливается в емкости. Соответственно, происходит повышение влажности в контейнере, где и поселяются микробы, источающие неприятный запах. По дренажной трубке он проникает внутрь холодильника.
Если в дренаже образуется засор из-за попавших в трубку кусочков пищи, то там активно развиваются микробы, поскольку образуется благоприятная для них среда (влажность+тепло). Продукты их жизнедеятельности наполняют невыносимым запахом внутреннюю камеру прибора. Еще одна распространенная причина появления специфического амбре – это скопление воды под ящиками в рефрижераторе.